CARDÁPIO

SANDUÍCHES NO PÃO ARTESANAL

Pães artesanais, assados lentamente, crocantes e macios

PANCETA

R$ 45

Panceta suculenta, pasta de alho, provolone derretido e creme de cebola.

SOFIA

R$ 55

Rosbife artesanal, creme trufado, queijo Canastra e rúcula.

ITALIANO

R$ 60

Presunto de Parma, burrata cremosa e pesto de manjericão e rúcula.

PARADISO

R$ 50

Mortadela italiana, creme de pistache, mozzarella fresca, pistache e rúcula.

NASHVILLE

R$ 50

Pulled pork defumado, molho BBQ da casa, provolone e jalapeño.

BAGGIO

R$ 50

Lombo defumado, requeijão de barra, figo e amêndoas tostadas.

FAMÍLIA MANFREDINI

R$ 60

Pastrami artesanal, creme de cebola, queijo emmentale e mostarda com mel.

VEGGIE

R$ 45

Abobrinha marinada, tomate confitado, burrata, pimentão braseado e rúcula.

FOCACCIA

FOCACCIA FAMÍLIA MANFREDINI

R$ 140

Os melhores frios do balcão servidos na Focaccia.

BALCÃO AO PESO

Mínimo 200g

COSTELINHA	R$ 18/100g
PERNIL DEFUMADO	R$ 16/100g
BARRIGA CARAMELIZADA	R$ 16/100g
PASTRAMI	R$ 28/100g
ASINHA	R$ 14/100g
LINGUIÇA CARA PRETA	R$ 16/100g
PANCETA DE ROLO	R$ 18/100g
ROSBIFE	R$ 24/100g
AZEITONA	R$ 10/100g
AZEITONAS FRITAS	R$ 15/100g
CEBOLA NO VINHO	R$ 8/100g
ROLLMOPS (Tomate seco, aliche, cebola e parmesão)	R$ 14/100g

ACOMPANHAMENTOS & BATATAS

ACOMPANHAMENTOS

Milho com Creme de Queijo R$ 15

Batata Assada R$ 15

Legumes Assados R$ 15

Pão Artesanal R$ 12

Batata Chips R$ 12

BATATAS ESPECIAIS

Batata Chips com Cacio Pepe R$ 30

Batata Chips com Pernil Defumado R$ 44

Batata Chips com Rosbife R$ 60

COQUETÉIS

SPRITZ & APERITIVOS

ELLIS SPRITZ

Cítrico • Refrescante

R$ 30

Aperol, espumante, soda, limão siciliano, flor comestível

CHICAGO SPRITZ

Amargo • Aromático

R$ 30

Campari, espumante, soda, alecrim defumado

VINO AMERICANO

Frutado • Levemente Amargo

R$ 25

Campari, uva roxa, soda, laranja

GIN & JARDIM

LITTLE ITALY

Refrescante • Herbal

R$ 25

Gin, uva verde, limão siciliano, manjericão

BROOKLYN GARDEN

Herbal • Cítrico

R$ 25

Gin, limão siciliano, xarope de tomilho, soda

FIOR DI SAVASSI

Floral • Elegante

R$ 30

Gin, licor floral, limão siciliano, manjericão, flor comestível

VODKA & FRESCOR

AMALFI MULE

Cítrico • Refrescante

R$ 30

Vodka, limão siciliano, gengibre, espuma cítrica

MOSCOW MINEIRO

Adocicado • Especiado

R$ 35

Vodka, abacaxi, limão, gengibre, espuma de doce de leite, canela

WHISKY & CLÁSSICOS

BOULEVARD SAVASSI

Amargo • Encorpado

R$ 30

Whisky, Campari, vermute rosso

HONEY BOURBON

Adocicado • Aromático

R$ 35

Whisky bourbon, mel, limão siciliano, tomilho

NEGRONI DO BALCÃO

Amargo • Intenso

R$ 30

CAIPIRINHA DA CASA & SEM ÁLCOOL

CAIPIRINHA DA CASA

R$ 25

Monte a sua: fruta, cachaça, doce, uva, abacaxi, maracujá, limão siciliano

DRINKS SEM ÁLCOOL

R$ 25

Spritz Sem Álcool | Gin Tônica Zero | Pink Lemonade | Sodas do Balcão

BEBIDAS

CERVEJAS

Chope Pilsen / Long Necks R$ 15

Chope Especial R$ 20

Doses R$ 25

VINHO BRANCO 750ml

Gravedad Sauvignon Blanc

R$ 100

Cavas de Oro Chardonnay

R$ 120

Arcaia Pinot Grigio

R$ 150

VINHO TINTO 750ml

Cavas de Oro Blend Tinto

R$ 110

Aresti Estate Selection Pinot

R$ 130

Burdizzo Primitivo Puglia

R$ 155

TAÇA

Chão do Conde Fino (Tinto) R$ 25

Chão do Conde Fino (Branco) R$ 25

Espumante R$ 25

DOCES

Crookie (Croissant + Cookie) R$ 25

Pudim com Bacon R$ 15

Tiramisù R$ 20

Licor de Doce de Leite R$ 15

Vinho do Porto Dalva R$ 15

SANDUÍCHES COM ALMA ITALIANA E TÉCNICA AMERICANA

SOBRE NÓS

PÃO ARTESANAL

CARNES DEFUMADAS

INGREDIENTES ITALIANOS

CARDÁPIO

SANDUÍCHES NO PÃO ARTESANAL

PANCETA

SOFIA

ITALIANO

PARADISO

NASHVILLE

BAGGIO

FAMÍLIA MANFREDINI

VEGGIE

FOCACCIA

FOCACCIA FAMÍLIA MANFREDINI

BALCÃO AO PESO

ACOMPANHAMENTOS & BATATAS

ACOMPANHAMENTOS

BATATAS ESPECIAIS

COQUETÉIS

SPRITZ & APERITIVOS

ELLIS SPRITZ

CHICAGO SPRITZ

VINO AMERICANO

GIN & JARDIM

LITTLE ITALY

BROOKLYN GARDEN

FIOR DI SAVASSI

VODKA & FRESCOR

AMALFI MULE

MOSCOW MINEIRO

WHISKY & CLÁSSICOS

BOULEVARD SAVASSI

HONEY BOURBON

NEGRONI DO BALCÃO

CAIPIRINHA DA CASA & SEM ÁLCOOL

CAIPIRINHA DA CASA

DRINKS SEM ÁLCOOL

BEBIDAS

CERVEJAS

VINHO BRANCO 750ml

VINHO TINTO 750ml

TAÇA

DOCES

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ENDEREÇO